SUP PANGSIT

Wednesday, 16 March 2016 | 10:30 WIB
  • Sajian segar seperti sup pangsit ini begitu menggoda saat tersaji hangat di meja makan. seluruh keluarga pasti semangat untuk menikmati makan sahur jika tersaji hidangan seperti ini.

    sup pangsit ala royco
    sup pangsit ala royco

    Ingredients

    bahan-bahan/bumbu-bumbu:

    kulit pangsit
    1 buah paha ayam,cincang halus
    200 gram udang kupas,cincang kasar
    1 sendok makan tepung sagu
    3 batang daun bawang kecil,iris halus
    1/4 sendok teh garam
    1/8 sendok teh merica bubuk
    1/4 sendok teh gula pasir
    1/2 sendok teh minyak wijen

    bahan kuah:
    2.000 ml kaldu ayam
    4 buah daun bawang,ikat
    4 batang seledri,ikat
    1 sendok teh garam
    1/4 sendok teh merica bubuk
    1/4 sendok teh gula

    bahan sayuran:
    200 gram baby pockcoy,seduh

    bahan pelengkap:
    bawang goreng


    Cooking Steps

    Cara membuat sup pangsit:

    1. Campur ayam, udang, daun bawang, tepung sagu, garam, merica, gula, dan minyak wijen. Aduk sambil dibanting-banting.
    2. Ambil selembar kulit pangsit. Isikan di pinggir. Gulung asal isi tertutup. Pertemukan ujung-ujungnya. Rekatkan dengan air. Rebus di dalam air mendidih sampai terapung. Angkat. Letakkan di atas wadah yang sudah dioles minyak. 
    3. Kuah, rebus kaldu ayam, daun bawang, dan seledri hingga harum.
    4. Tambahkan garam, merica, dan gula. Masak sambil di aduk hingga mendidih.
    5. Sajikan pangsit bersama baby pokcoy dan bawang goreng.

     

    Untuk 10 porsi

    @foodgod

    Easy breakfast sandwich ????!!! #рекомендации (via miaobianshishen|douyin)

    ♬ La Vie En Rose - Emily Watts

     

     

    Dina
    Dina

    PROMOTED CONTENT

    Tags
    Popular
    Kitchen Story